如何遵守美国fda认证食品法规?
2019-05-06 浏览次数:313次
一、如何遵守美国fda认证的食品接触法规
如果在美国市场上放置食品接触材料(即纸张,粘合剂,塑料)或物品,需要确定它是否符合美国的食品接触法规,如果销售用于生产食品接触材料的物质,您需要知道其使用是否已被FDA批准。
二、美国FDA认证食品接触法规
在美国,食品接触材料或物品的管理状态由构成材料或物品的每种单独物质的管理状态决定,根据食品药品和化妆品法案(FD&C法案) 和标题21 规范,用作制造,包装,运输或保存食品(也称为食品接触物质)的材料成分的物质被规定为间接食品添加剂。
联邦法规(21 CFR),食品接触材料或物品只有在包含的所有食品接触物质都符合FDA许可的情况下才符合要求。
应该注意的是,只有那些迁移到食品中的食品接触物质(即,预计会成为食品的一种成分)才被视为间接食品添加剂,需要FDA上市前清关,例如,如果物质通过功能性屏障与食物分离并防止迁移,则该物质将不被视为间接食品添加剂,因此不需要FDA批准。
三、FDA批准的类型
1、21 CFR 174,适用于间接食品添加剂的一般规定
a.21 CFR 175-179中列出的物质可以安全地用作在良好生产规范条件下与食品接触的物品的组件。
b.通常认可为安全的物质(GRAS),事先批准,低于法规或通知的食品接触物质(FCS)的物质可以安全地用作在良好生产规范条件下与食品接触的物品的组分。
c.用作与食品接触的物品组成部分的任何物质应具有适合其预期用途的纯度。
d.使用的任何物质(包括清除的物质)不得导致食物掺假(即食物的味道或气味变化)。
2、21 CFR 175,176,177,178和179,用于制造某些类型的食品接触材料的正面物质清单。
a.涂料的粘合剂和组分(21 CFR 175)
b.纸和纸板组件(21 CFR 176)
c.聚合物(21 CFR 177)
d.佐剂,生产助剂和消毒剂(21 CFR 178)
e.食品生产,加工和处理中的辐照(21 CFR 179)
a13417418312.cn.b2b168.com/m/
如果在美国市场上放置食品接触材料(即纸张,粘合剂,塑料)或物品,需要确定它是否符合美国的食品接触法规,如果销售用于生产食品接触材料的物质,您需要知道其使用是否已被FDA批准。
二、美国FDA认证食品接触法规
在美国,食品接触材料或物品的管理状态由构成材料或物品的每种单独物质的管理状态决定,根据食品药品和化妆品法案(FD&C法案) 和标题21 规范,用作制造,包装,运输或保存食品(也称为食品接触物质)的材料成分的物质被规定为间接食品添加剂。
应该注意的是,只有那些迁移到食品中的食品接触物质(即,预计会成为食品的一种成分)才被视为间接食品添加剂,需要FDA上市前清关,例如,如果物质通过功能性屏障与食物分离并防止迁移,则该物质将不被视为间接食品添加剂,因此不需要FDA批准。
三、FDA批准的类型
1、21 CFR 174,适用于间接食品添加剂的一般规定
a.21 CFR 175-179中列出的物质可以安全地用作在良好生产规范条件下与食品接触的物品的组件。
b.通常认可为安全的物质(GRAS),事先批准,低于法规或通知的食品接触物质(FCS)的物质可以安全地用作在良好生产规范条件下与食品接触的物品的组分。
c.用作与食品接触的物品组成部分的任何物质应具有适合其预期用途的纯度。
d.使用的任何物质(包括清除的物质)不得导致食物掺假(即食物的味道或气味变化)。
2、21 CFR 175,176,177,178和179,用于制造某些类型的食品接触材料的正面物质清单。
a.涂料的粘合剂和组分(21 CFR 175)
b.纸和纸板组件(21 CFR 176)
c.聚合物(21 CFR 177)
d.佐剂,生产助剂和消毒剂(21 CFR 178)
e.食品生产,加工和处理中的辐照(21 CFR 179)
a13417418312.cn.b2b168.com/m/